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中医有哪些强健脾胃的食疗
2022-07-21

现如今有很多的朋友都有或多或少的脾胃问题,当然引起它的原因有很多种,饮食不当就是常见的一种。我们知道脾胃功能如果比较虚弱的话,不仅对身体有一定的影响,而且还特别容易引来其它的疾病...那么中医有哪些食疗可以帮助强化脾胃功能呢?一起来看看...

红枣——强健脾胃果

红枣又称大枣、干枣、灵枣、良枣,其味甘,性温,入脾胃经,有补脾和胃,益气生津的作用。《神农本草经》记载大枣“主心腹邪气,安中养脾,助十二经。平胃气,通九窍,补心气、少津液、身中不足,和百药”。张锡纯也在《医学衷中参西录》中论红枣“津液浓厚滑润,最能滋养血脉,润泽肌肉,强健脾胃”,可见其对红枣调补脾胃功用的肯定。

正是因为红枣能“强健脾胃”,从而实现了其“滋养血脉,润泽肌肉”的功能。脾胃强健,饮食物得到充分的消化,水谷精微得以吸收,则气血化生有源,五脏六腑、四肢百骸方能得以润养。

因此,凡是症状表现为形体瘦弱、神疲乏力、面色萎黄、饮食减少、大便溏薄或先干后溏的,都可以配合食用红枣。

红枣的吃法很多,可以水煮食,也可合粳米煮粥食用,或是和薏苡仁、山药等作羹食用。

但有一点需要注意:凡有痰湿、积滞、齿痛、虫病者,均不宜食枣。

因为大枣含糖量很高,所以会腐蚀牙齿;而中医认为大枣会助湿壅滞,如果痰湿比较盛的人,要少食用大枣。

①参苓枣蜜饮

材料:党参、茯苓各10克,陈皮8克,红枣6枚,甘草5克,生姜5克,蜂蜜适量。

做法:将以上前6 味洗净,放入锅中,加适量水,大火煮沸,改小火煎煮40 分钟,去渣取汁,待药汁转温后兑入蜂蜜,搅匀即成。早晚分服。

功效:健脾益气,和胃温中。适用于脾胃虚弱表现为食少乏力,大便溏薄者。

②大枣黑木耳饮

材料:大枣10 枚,黑木耳10 克,陈皮5 克,红糖适量。

做法:将黑木耳用水浸泡、发开、洗净。大枣洗净后去核。将黑木耳、陈皮、大枣放入砂锅中,加适量水,用大火煮开,改小火煨煮30 分钟,放入红糖,稍煮片刻,待糖全部溶化后即成。早晚分服。

功效:健脾和胃,养血温中。适用于脾胃虚弱而表现为面白无华,饮食减少,倦怠乏力者。

以上就是小编介绍的关于红枣可以帮助调理脾胃虚弱的内容,以及关于红枣的几种强健脾胃的食疗,相信大家看完以后都有了一些了解。那么如何你也有这样的情况,不妨可以试试以上的食疗方法哦!